西湖龙井茶与小青柑,哪样更强喝?

来源: 未知
发布时间:2020-08-21
茶汤颜色:发醇度较轻则多见暗红色,发醇重则以灰黑色主导。其他各个西湖龙井茶伴随着级別的降低,外观设计颜色由葱绿一翠绿一深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;夏

有关西湖龙井茶与小青柑,哪样更强喝这一难题。实际上西湖龙井茶与小青柑全是很好吃的茶,这一点我们可以从他们的质量特点来掌握。

小青柑的质量特点

普洱生茶:

茶菁色调与香味:茶菁由翠绿至墨绿主导,一些一部分转黄鲜红色。一般新制饼茶味儿不显著,若经高溫则有风干香清甜味。

口味:口味明显,刺激较高。若经高溫,芳香水甜而薄,微涩。如中国台湾绿茶叶。

茶汤颜色:以黄绿色、翠绿色主导。

叶底:新制茶叶以翠绿色、浅绿色主导。特异性高,较揉韧有延展性。

普洱熟茶:

茶菁色调与香味:茶菁黑或淡褐色,一些芽茶则暗橙黄色。有浓浓渥堆味,发醇较轻则有相近桂圆味,发醇较重者有闷湿竹席味。

口味:粘稠水甜,几乎不苦味,泡茶长。

茶汤颜色:发醇度较轻则多见暗红色,发醇重则以灰黑色主导。

叶底:撒水渥堆,而发醇度较轻则叶底红深棕色,但不柔韧性。重发醇者叶底暗红色或灰黑色占多数,偏硬而易破。

 

西湖龙井茶的质量特点

西湖龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下,其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量,在诸多茶叶中独具一格,冠列我国十大名茶之首。

特等西湖龙井茶平扁光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道醇正醇厚,叶底鲜嫩呈朵。

新茶中的特等西湖龙井茶、浙江省龙井茶外观设计平扁光洁,苗锋尖削,芽善于叶,颜色葱绿,表皮无茸毛;茶汤颜色葱绿(黄)光亮;芳香或嫩栗香,但有一部分茶带高火香;味道清新或浓醇;叶底葱绿,尚详细。

其他各个西湖龙井茶伴随着级別的降低,外观设计颜色由葱绿一翠绿一深绿色,茶身从小到大,茶条由光洁至不光滑;香气由嫩爽转为浓粗,四级茶刚开始有粗昧;叶底由嫩叶转为对夹叶,颜色由品绿一翠绿一黄褐。

夏秋季西湖龙井茶,颜色暗绿色或墨绿色,茶身很大,表皮无茸毛,茶汤颜色黄亮,有芳香但较不光滑,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比平级新茶相差太多。

体制西湖龙井茶,当今有只用智能机炮制的,也有效设备和手工制作輔助紧密结合炮制的。体制西湖龙井茶外观设计大多数呈棍子状的扁型,欠详细,颜色暗绿色,在相同条件下下整体质量比手工制作炮制的差。

总而言之,西湖龙井茶和小青柑全是很好吃的茶,但是说白了“箩卜白牡丹茶各有所好”,因此他们的口味是否您喜爱的那类,这我也不知道。


喝西湖龙井的禁忌。

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